MAMA IYTA @ IYTA FROZEN

Angry bird cake

2012-01-25T15:10:00.000+08:00

Happy birthday to Qowi-7thn, Fatihah - 4thn dan Faris - 1thn...
Celebrate di Pendang umah Long Bedah..Tk sabo2 Qowi n Fatihah nk potong kek...mama iyta saja2 je bwk kuar kek tu lewat2....dh ptg baru bg depa potong kek...hehehehe...Dari pg smpi ptg..Qowi n Fatihah asik2 bukak katup peti ais...Kali ni mama iyta buat kek blueberry + freshcream...deco gmbr angry bird..atas permintaan Qowi...mula2 nk buat angry bird kaler merah...tp Qowi tk mau..sbb dia suka angry bird kaler itam....rasa mcm garang tul muka angry bird tu...Tk pe la..budak dua org tu suka...ok la....

Blackforest cake

2011-11-29T08:09:00.000+08:00

Order dari jiran Iyta..nk mkn2 je...sbb anak yg sulung si kakak tu teringin nk mkn kek ni...oleh sbb ada cuti awal muharam ni kakak balik sat sblm sambung exam SPM nye...
Pepagi hr dh kena bg kek ni..sbb si adiknye nk p rombongan ..nk gak merasa..kakak plk nk blk asrama seblh ptg... Harap semua suka la ye dpt mkn kek...
Kepada Kakak Bella..gud luck..semuga blh jwb exam dgn tenang dan akan mendpt result yg membanggakan..

Kek yg kt bwh ni ...org yg buat kek punye ye...tingin plk nk mkn kek ni...buat simple2 jela...mmg patut la kembang je...tiap kali org order kek...tiap kali tu ler tingin nk mkn...melampau...

Jasamu dikenang SRINPEK

2011-11-20T00:55:00.000+08:00

Kek ni iyta buat utk cikgu2 di SRINPEK..sekolah anak iyta belajar sempena Faiz tamat darjah 6. Ni pun coba2 gak ni..cuba menulis tulisan jawi atas kek..tah betui ke dak ejaan nye tu...harap2 cikgu2 paham la ye..

Jenis kek : kek span vanila
Filling : Cream cheese
Sapuan : Fresh cream
Deco: Coklat

Terima kasih kepada semua cikgu di SRINPEK kerana sabar mendidik Faiz.

Choc moist cake utk Luqman 16 thn

2011-11-20T00:49:00.001+08:00

Choc moist cake....diorder oleh jiran iyta gak..".saliza.." utk birthday anak lelaki beliau...pd 17 nov yg lalu...
Tq saliza kena sudi order kek ngan iyta berkali2...
Happy birthday to Luqman semuga menjadi anak yg beriman dan membanggakan ibu n ayah...

Kek bagaikan puteri...

2011-11-20T00:45:00.001+08:00

Percubaan membuat kek doll...dh lama teringin nk buat...kali ni impian tercapai..ewah2...
Sebnrnye jiran iyta order kek utk celebrate besday anak ppuan beliau pd 15 nov yg lalu...dia nk kek kaler pink...tp tk habaq pun nk rupa mcm mana...Oleh kerana jiran iyta ni tk kisah sgt...apa yg iyta buat dia terima je...jd apa lg...memandai2 la iyta..hehehehehe....(sib baik ler dia suka..)
Kek ni iyta sapu n layerkan dgn freshcream..sapuan cream n deco tu nmpk cam kurang kemas...kena praktis lg ni...tp bila iyta hntr ke rumah jiran iyta tu....mak ngan anak terkejut..hehehehe sbb tk sangka plk dpt kek btk doll...besday girl plk..mcm tk mau nk potong kek tu...kalu buleh nk simpan dlm bilik kot...tido ngan kek tu...
Jiran iyta ni ajak kami celebrate sama2..jd apa lg..dua org budak yg tk dpt mkn kek bola tu..seronok ler sbb dpt mkn kek doll...tp besday girl tk mau potong kek..mcm mana ni...??????hehehehhe...
Tp besday girl memaksakan diri la ye memotong kek tu...nk buat mcm mana....nama pun kek..kena la mkn...
Bila tgk besday girl seronok dpt kek ni..iyta pun sgt puas ati.
Happy birthday Nazifah semuga menjadi anak yg beriman.....tq jugak pada mamanye sbb kami dpt makan soto...pastu tapau lg..heheheeh...tq3

Kek Bola utk Muhd Ariff

2011-11-20T00:26:00.000+08:00

Kek ni iyta buat utk anak sedara iyta Muhd Ariff sempena birthdaynye pada 13 Nov yg lalu...Ariff ni dh lama order kek ni dari iyta...awal bulan satu hr tu dh pesan kat ibu dia..suh iyta buatkan kek utk dia...nasib baik ler iyta ingat....kalu tidak..mau kecewa la dia...
Jd iyta buatkan kek bola...wpun dia tk mintak pun nk kek rupa apa....sbnrnye iyta yg mmg tk sabar nk cuba buat kek ni...sbb nk guna loyang baru beli..hehehhee....loyang separuh bulat...
Bila dh siap deco..dh buh dlm kotak....tup2..kotak tk leh nk tutup...beso rupanye bola ni...jd masa nk p hntr tu...kotak tu terbuka la sikit...sgt berhati2 masa nk handle kek ni...akhirnye smpi jugak ke rumah besday boy ni...
Anak2 iyta dh seronok sgt...sbb dgn harapan buleh ler mkn kek bola ni...tp hajat tk kesampaian sbb lps hntr terus balik...merajuk ler masing2....sori ye....anak2 mama....

So harap2 besday boy suka la ngan kek bola ni ....Happy birthday ..semuga menjadi anak yg soleh...dn membanggakan ibu n abah....

Apam Dot2

2011-11-08T19:14:00.000+08:00

Sgt seronok buat apam yg sgt fames n glamer ni. 3 kali mencuba..akhirnya dpt juga hasil yg gebu. Resepi Iyta dpt dr internet ..setelah di tnya pd en google...kebanyakkannya hampir sama...Bila terlbh sronok..jd ler memcm rupa kat apam ni...

Resepi Apam Dot2

3 biji telur yg baru keluar dari peti ais
250 gm tepung gandum
200 ml susu cair
220gm gula caster
3 s\t baking powder
1 s\t ovalet
pewarna yg di sukai
fillling yg digemari...strawbery@blueberry/coklat/etc

Putar gula+telur+ovelet hingga kembang.

Masukan tepung yg di ayak bersama baking powder dalam adunan

dan akhir sekali masukkan susu sedikit demi sedikit sampai habis....
Putar sehingga sebati.

panaskan pengukus...

Bahagikan adunan ..

Warnakan adunan dgn warna yg disukai.

Paip adunan separuh kedlm paper cup
Paip filling sedikit..

Paip adunan bg 3\4 penuh paper cup...titikkan adunan diatas adunan apam tadi...kukus..selama 8-10min....

Dadih mesti buat

2011-08-02T08:42:00.002+08:00

Salam Ramadan buat semua. Semuga ibadah kita semua mendapat keberkatan.
Tiap kali bulan posa tiba...memcm dlm pkran ni nk menyediakan menu tuk berbuka...sampai pening dibuatnye.Tp yg pastinya salah satu menu dibulan posa bg family iyta ialah dadih.

Bulan puasa ni mmg sgt sesuai kalu nk membuat dadih. Anak2 pasti suka. Mcm satu kemestian plak bg iyta di bulan posa ni buat dadih...mudah membuatnye dan sedap di makan ..
Nak cuba????ni lah resepinye...

Bahan2
2 sudu teh serbuk agar2
170g susu tepung
150g gula pasir
1650ml air
11/2-2 cwn air suam

Cara2 membuatnya
Bancuh susu tepung bersama 1 1/2-2 cwn air suam.
Larutkan gula dan serbuk agar2 + 1650ml air.
Masak semua bahan atas api hingga mendidih.
Campurkan la perisa yg disukai. Buh ler dalam bekas. Dan sejukkan.
Anggaran = lebih kurang 10 bks dadih yg tinggi.

Marble cheese cake

2011-06-27T05:44:00.000+08:00

Cheese cake ni diorder oleh Saliza..Hari tu dia order cheese cake tuk celebrate besday hbnye.Kali ni nk makan2 je...Dalam ni iyta marble dgn coklat...atas kek tu marble tk nampak la plak..bunga rose tu dari coklat.
Selamat menjamu selera ye Saliza..n tqvm sebab sudi order lg ngan iyta...

Cheesecake dgn blueberry

2011-06-14T13:32:00.000+08:00

First time dpt order buat cheesecake. Teruja sungguh nk membuatnye. Maklum ler..iyta ni tk selalu dpt amik order disebabkan selalu ada "gangguan teknikal" kat rumah ni...huhuhuhu..Order ni dr jiran iyta je...Saliza.. sblm ni dia pernah ler order choc moist cake. Kali ni nk cheesecake utk celebrate birthday husband dia plak.
Terima kasih ye Saliza..harap2 suka dan memenuhi citarasa la ye...len kali order le lg..
Masa upload entry ni..kek belum lg smpi ke tgn tuannye...sebelum "gangguan teknikal" berlaku iyta kena la update cepat2....kalu tidak..kena tunggu berhari2 ler baru leh update cerita kat blog ni.

Deco = freshcream + blueberry+ cherry + coklat

Kek dan Cupcake Hantaran tema Pink + Hitam

2011-06-08T20:08:00.000+08:00

Selamat Pengantin Baru buat adik tersayang "Izam dan Maria". K.iyta sempat buatkan kek n cupcake hantaran ni je...sori la ye...last minute punye keje ni. Harap pengantin suka la ye. Kek coklat dan deco bertemakan pink dan hitam.

Choc moist cake

2011-05-30T23:13:00.000+08:00

Happy Birthday Amirah ..12 yrs old...

Saliza ..jiran iyta order kek ni utk anaknye...Kek Coklat + buah strawberry.

Semoga Amirah menjadi anak yg solehah..dan rajin2 belajar ye...good luck utk upsr tk lama lg..

Thx saliza sbb sudi order kek ni ngan iyta...

SELAMAT HARI GURU..Tadika Tilmiz Cahayaku...terima kasih dari Qowi..

2011-05-26T11:02:00.000+08:00

Perrhhhh..pjgnye tajuk entry kali ni...he3x..
Kek ni untuk cikgu-cikgu Qowi sempena majlis sambutan hari guru. Cikgu dia pesan bwk makanan ringan.Tp iyta buatkan kek tuk dia bawa ke sekolah.Kek ni kategori apa ye? makanan ringan ke berat? Apa2 je la kan..yg penting boleh ngap.
Dlm pkran ni mula2 nk buatkan kek berbentuk buku. Saja nk cuba buat kononnye sbb tk penah lg membentuk kek spt buku...Tp mcm tk sempat je. Akhirnye jd la kek yg simple ni..deco tah apa2 tah...mcm dh malap je idea ni..
Apapun terima kasih kepada cikgu2 di tadika tilmiz cahayaku..kerana sentiasa sabar mengajar Qowi dan rakan2nye...tau2 je la kan..budak2 umur 5-6thn ni..memcm kerenah n perangai.
Juga Selamat Hari Guru buat semua guru2 di Malaysia..tk kira la guru sekolah ke..guru mengaji ke..guru ajar buat kek ke..menjait ke..dll....
Jasa mu sentiasa dikenang.

Kek Blueberry filling + fresh cream

2011-05-03T11:12:00.000+08:00

Happy Birthday Nabila...Semuga menjadi anak yg solehah...berjaya dunia n akhirat.

Cupcake utk hantaran perkahwinan

2011-05-03T09:27:00.000+08:00

Cupcake berbunga mawar merah jambu utk hantaran perkahwinan. Selamat Pengantin Baru Lan dan pasangan. Semoga berbahagia hingga akhir hayat.

Bukan Cerita Masakan..

2011-04-18T11:02:00.003+08:00

Kali ni Iyta cuma nk share pandangan dari seorg jutawan...Sekiranya sesuai boleh la dijdkan panduan dan cara hidup kita ye...mana la tau kita pun bleh jd jutawan gak nnt...Kalu tk jd jutawan pun..hidup selesa n senang dihari tua. Jd pk2 kan la..."selamat beramal" he3x..

"Baca ye..jgn tk baca"

Power of Money, By Adam Khoo
( Singapore 's youngest millionaire at 26 yrs.)

Some of you may already know that I travel around the region pretty frequently, having to visit and conduct seminars at my offices in Malaysia, Indonesia, Thailand and Suzhou (China). I am in the airport almost every other week so I get to bump into many people who have attended my seminars or have read my books.

Recently, someone came up to me on a plane to KL and looked rather shocked. He asked, 'How come a millionaire like you is traveling economy?' My reply was, 'That's why I am a millionaire. ' He still looked pretty confused.

This again confirms that greatest lie ever told about wealth (which I wrote about in my latest book 'Secrets of Self-Made Millionaires'). Many people have been brainwashed to think that millionaires have to wear Gucci, Hugo Boss, Rolex, and sit on first class in air travel. This is why so many people never become rich because the moment that they earn more money, they think that it is only natural that they spend more, putting them back to square one.

The truth is that most self-made millionaires are frugal and only spend on what is necessary and of value. That is why they are able to accumulate and multiply their wealth so much faster.

Over the last 7 years, I have saved about 80% of my income while today I save only about 60% (because I have my wife, mother in law, 2 maids, 2 kids, etc. to support). Still, it is way above most people who save 10% of their income (if they are lucky).

I refuse to buy a first class ticket or to buy a $300 shirt because I think that it is a complete waste of money. However, I happily pay $1,300 to send my 2-year old daughter to Julia Gabriel Speech and Drama without thinking twice.

When I joined the YEO (Young Entrepreneur' s Orgn) a few years back, YEO an exclusive club open to those who are under 40 and make over $1m a year in their own business, I discovered that those who were self-made thought like me. Many of them with net worth well over $5m, travelled economy class and some even drove Toyotas and Nissans, not Audis, Mercs, BMWs.

I noticed that it was only those who never had to work hard to build their own wealth (there were also a few ministers' and tycoons' sons in the club) who spent like there was no tomorrow. Somehow, when you did not have to build everything from scratch, you do not really value money. This is precisely the reason why a family's wealth (no matter how much) rarely lasts past the third generation

Thank God my rich dad foresaw this terrible possibility and refused to give me a cent to start my business.

Then some people ask me, 'What is the point in making so much money if you don't enjoy it?' The thing is that I don't really find happiness in buying branded clothes, jewellery or sitting first class. Even if buying something makes me happy it is only for a while, it does not last.

Material happiness never lasts, it just give you a quick fix. After a while you feel lousy again and have to buy the next thing which you think will make you happy. I always think that if you need material things to make you happy, then you live a pretty sad and unfulfilled life..

Instead, what makes me happy is when I see my children laughing and playing and learning so fast. What makes me happy is when I see my companies and trainers reaching more and more people every year in so many more countries.

What makes me really happy is when I read all the emails about how my books and seminars have touched and inspired someone's life.

What makes me really happy is reading all your wonderful posts about how this blog is inspiring you. This happiness makes me feel really good for a long time, much much more than what a Rolex would do for me.

I think the point I want to put across is that happiness must come from doing your life's work (be it teaching, building homes, designing, trading, winning tournaments etc.) and the money that comes is only a by-product. If you hate what you are doing and rely on the money you earn to make you happy by buying stuff, then I think that you are living a life of meaninglessness.

Choc moist cake

2011-04-13T10:09:00.000+08:00

Deco yg simple je utk Kek coklat lembap yg diorder oleh Kak Ani (jiran) utk makan2..Hari tu Kak Ani nk order kek dari iyta tp terpaksa iyta tolak sebab masa tu mmg tk boleh nk ambik tempahan. Kali ni iyta terima tempahan ni sebab keadaan mengizinkan. Thx Kak Ani sebab sudi order ngan Iyta dan sabar menanti dari tahun lps...apa nak buat kak...dah nasib badan..tp tak pe la..insyaallah..pas ni bleh order lg kek ye..tp kena bg tau awal la..kalu last minute mmg tk dpt nk terima.

Aneka roti

2011-03-26T06:03:00.000+08:00

Roti kali ni iyta buat tuk bekalan Faiz. Dia ada sukan antara sekolah2 agama di Alor Setar. Pagi2 kena bersiap utk ke sekolah. Naik bas beramai2..suka tul dia..mcm rombongan gitu. Jadi Iyta bekalkan dia roti. Bleh ler mkn ngan kwn2 dlm bas sementara nk sampai ke Alor Setar tu...jauh gak ler kan dari Kulim ke Alor Setar. Selamat Bersukan ye Faiz.
Iyta buat roti kaya, kacang merah, kelapa dan sosej. Nampaknya kali ni roti mcm terlbh kembang. Sbb lps di bkr kulit roti mcm berkedut/kecut sikit la...tp rasa masih lembut...okla tu. utk mkn sendiri je kan..

Strawberry cake n Blueberry cake for my special guest

2011-03-21T10:05:00.000+08:00

Strawberry cake

Blueberry Cake

Dayang bersama Strawberry cakenye..

Qowi dan kek Blueberry...separuh kek ni dia je yg makan...

Cuti sekolah baru2 ni kakak Iyta dan anak2 dari Johor datang melawat kami sekeluarga. Utk meraikannye Iyta buat ler kek strawberry n blueberry ni. Anak2 Iyta pun tumpang seronok ler sbb dpt mkn kek.Ok la tak tau nak cite pjg..layan je la gmbr kek ye...

Kek Hantaran Rose Biru dan cupcake

2011-03-11T11:07:00.000+08:00

Kek hantaran ni diorder oleh Ija utk majlis perkahwinan adiknye. Ni first time wat kek hantaran yg penuh ngan bunga ros.Lain yg dipk..lain yg jadinye...

Cupcake yg dideco simple juga order dari Ija utk mkn2.

Thx Ija sbb sudi order dari Iyta...Selamat Pengantin Baru utk adik Ija.

Kek Bola utk Qowi

2011-03-08T10:23:00.002+08:00

Kek ni utk birthday Qowi..(birthday bulan januari hari tu..)ingatkan dia dh tak request nak kek..sbb awal tahun dh potong kek ngan Fathiha..(kek clown)...tp disebabkan dia lum potong kek dpn kwn2 di sekolah..dia nak juga suh Iyta buatkan kek. Jadi kali ni Iyta buatkan kek bola. Tak penah lg buat kek ni...akhirnye jd ler begini.
Bab nak bentuk bola tu ada sikit masalah..Iyta tak de acuan bola atau separa bulat. Jd Iyta bakar kek guna acuan kek yg biasa berbtk bulat.Cuma saiz kecik ..tk silap 5in kot.Kena la trim tepi2 kek tu nk bg bentuk mcm bola.Tp tk menjd sgt la btk bola tu...
Satu hal lg nak melukis patern pd bola tu. Pening2...Tp utk percubaan yg pertama ni ok la..sronok gak... Wpun buat kek ni dlm keadaan yg terkejar2..sbb baby dh pndi menjerit2..nak suh dukung...sambil buat kek..smbil layan baby..huhuhu..Yg penting Qowi happy...Happy Belated Birthday Qowi!

Kek - Strawberry sponge cake
Filling - rasberry
Deco - Buttercream

Kek coklat utk hantaran

2011-03-04T21:40:00.001+08:00

Segalanye coklat..dari kek,filling,toping,deco..cuma strawberry je bukan coklat.

Kek ni ditempah oleh Muna utk majlis pertunangan anak sedaranya..Muna minta buatkan kek coklat..toping coklat meleleh dan buah strawberry. Alhamdulillah sib baik ada buah strawberry..mintak tlg Encik Suami belikn. Harap Muna puas ati ye. Tqvm sbb percaya dan sentiasa menyokong k.iyta ye Muna..

Blackforest cake

2011-02-27T10:27:00.000+08:00

Blackforest cake ni ditempah oleh jiran iyta...mmg iyta tk amik/open tempahan lg tahun ni memandangkan keadaan tk mengizinkan.Tp bila dh jiran seblh rumah yg tempah, nk tolak mcm tak patut..lgpun dr tahun lepas dia nak suh buatkan kek.Tahun lps mmg tak boleh nk bergerak aktif jd kali ni kena la buatkan utk dia.Kek ni utk celebrate birthday husband dia. Happy birthday utk si suami ye...Thx ye Zah sbb sudi order ngan iyta.
Insyaallah..kalau keadaan mengizinkan blh la iyta terima tempahan lg.

Pink Polka Dot Swiss Roll

2011-02-18T08:18:00.000+08:00

Dah lama tak buat swiss roll..tetiba tergerak ati nak buat plak.Lgpun boleh buat utk mkn ptg. Kali ni iyta cuba mencorakkan nye dgn polka dot. Iyta tgk cara membuatnye dari web ni.

Mudah je nak membuatnye. Kira berjaya gak ler iyta buat ikut cara yg ditunjuk.

Filling swiss roll ..iyta buh buttercream je..kalu nk sedap bleh la buh fresh cream n strawberry fruit atau yg bersesuaian.

Apam gula hangus

2011-02-16T15:40:00.000+08:00

Tetiba je teringin nak makan apam ni...kalau ikutkan mcm malas dah nak buat sbb mesti tak de sapa nk mkn.Iyta je yg suka ngan apam ni. Dah la anak2 dan suami tak sihat ..selera mkn pun kurang. Tapi kerana tekak badan jd rajin..Anak dan suami mkn gak la seketul dua masa tgh panas2..selebihnye..iyta bg kt jiran.
Resepi ni iyta ambik dr blog abg mat yg gebu tu..".kek gula hangus "
thx ye abg mat.

Tp iyta kukus jd apam la...tk jd kek pun..dlm nye pun tak bersarang sbb tak perap..siap adun terus iyta kukus.Terlupa plak nak snap gmbr dlm apam tu..tp mmg tak bersarang ler.
Dari segi rasa mmg iyta suka..sbb tak manis sgt..dan lembut je..

Ni resepinye iyta copy n buh kat sini sbg rujukan..

BAHAN-BAHANNYA :-)
110 gram gula pasir
120 ml air
30 gram mentega
3 biji telur gred "A"
80 gram susu pekat manis
90 gram tepung gandum*
1 1/4 camca teh soda bikarbonat*(*gaul rata dan ayak)

CARA MEMBUATNYA :-)

Panaskan oven pada suhu 180C, lenser tin berukuran 7 x7 x 3 inci dengan mentega, alas dasar tin dengan kertas minyak (mat gebu guna acuan berlubang tengah jenis buatan silicone). Masak gula pasir hingga menjadi gula hangus, guna api sederhana. Perlahan2 tuangkan air tadi..berhati2 sebab gula akan memercik. Kacau rata dan masukkan mentega, biar mentega larut. Sejukkan.
Putar telur hingga berbuih. masukkan susu pekat manis dan putar hingga sebati. Pada kelajuan sederhana, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Putar rata, tuang gula hangus tadi dam gaul rata. Perap adunan tadi 2-3 jam..
Bakar selama 50 minit hingga 1 jam, bergantung pada oven masing2. Uji kek dengan mencucuk lidi sate, bila keluar bersih, tanda kek telah masak. Keluar dan dari acuan dan biar sejuk sebelum dipotong...

Roti Spongebob

2011-02-13T09:07:00.000+08:00

Meh layan roti spongebob...iyta buat tuk faiz n qowi yg baru nk baik demam...tak dak selera nk mkn...
Dgn harapan depa mau mkn...

Cheesy Fair Lady Cake istimewa utk Farhah

2011-02-08T19:12:00.001+08:00

Cake : Cheesy Fair Lady

Filling : Cream cheese

Decoration : Choc, White Choc n Cherry

Pandan Layer Cake

2011-02-06T12:19:00.000+08:00

Pandan Layer Cake ni Iyta buat jumaat lepas.1st time mencuba kek ni..alhamdulillah.menjadi gak la.Resepi iyta amik dari buku kek by Amy Heng

Resepi nye :

Bahan2

9in Sponge cake perisa pandan

Filling

600ml santan

1/2 tsp garam

400ml air

130gm gula kaster (iyta guna 115gm)

85gm hoen kwe flour (iyta guna tepung jagung je)

1 tbsp serbuk instant jelly

1/2 tsp pes pandan

Decoration

Kelapa parut kering

Cara membuatnye

Potong sponge cake kepada 3 layer

Filling:

Masak semua bahan hingga pekat

Lapiskan kek ngan filling

Kek Batik @ Kek Biskut Marie

2011-02-04T18:36:00.000+08:00

Kek ni iyta buat tuk mkn sendiri je..Iyta tk penah buat sblm ni...baru terhegeh2 nk cuba kali ni..org lain dh lama khatam ngan kek ni...Resepi kek ni iyta dpt...kat sini
Thx ye pada yg empunye resepi ni...ada sesapa nak sikit...meh ler amik sepotong ....

RED VELVET CAKE tp tak red sgt....

2011-01-29T19:32:00.000+08:00

Semalam iyta try buat red velvet cake...ramai sgt yg cerita pasal kek ni..iyta tak penah makan tak tau la rasa mcm mana. Jd angin rajin tgh duk mai...terus masuk dapur...lgpun baby tgh tido n ada yg mengasuh jd bleh ler cuba bakar kek yg fames ames ni..Nnt ada peluang lg..iyta try resepi lain plak. Kali ni iyta amik resepi dari blog maklang. Frosting iyta tak buh tebal sgt..takut muak plak..maklum ler tak penah makan...nnt kek tu terbiar mcm tu je dlm fridge.

Red velvet Cake / Cream cheese Frosting

Tak merah sgt la mak ngah..kena tukar nama ni..,maroon velvet cake

Ini resepinye iyta copy dari blog maklang..tq mak lang

RED VELVET CAKE

Sumber : ZatiDhati

Bhn A - diayak bersama

250g tepung kek

1st b/powder

1/2st garam

2sb koko powder

Bhn B

240ml buttermilk (240ml susu cair + 1st cuka, biarkan 10')

2sb pewarna merah (dicampur dlm buttermilk)

Bhn C

300g gula castor

113g butter

2 biji telur A

1st vanila

Bhn D

1st cuka

1st b/soda

Cara

Pukul butter selama 2'

Masuk butter pukul lagi 3'

Masuk telur sebiji2

Masuk vanila

Masuk Bhn A - tepung dan bmilk selang seli...mula dengan tepung, akhiri dengan tepung

Dlm bekas lain msukkan bhn D, habis je buihterus masuk dlm adunan bater.

Masuk dlm loyang 7' dan bakar 175C selama 30'

Pizza Mat Gebu

2011-01-25T18:16:00.000+08:00

Mai kita buat piza plak...sbnrnye dah lama iyta buat piza ni...cuma baru nak post kat sini je.Resepi iyta ambik dari blog abg mat gebu yg gebu tu...thx ye abg mat..
Iyta uli piza ni guna tgn je..sbb bhnnye pun sikit je.Satu adunan ni iyta bahagi 3.Dpt la tiga keping piza size 7in.Ini resepinye.iyta copy dari blog abg mat kita tu...

BAHAN-BAHAN DOH PIZZA :-)
300 g tepung gandum
6 g instat yeast
20 g mentega
10 g gula halus
1 camca teh bread improver (optional)
1/4 camca teh garam
1 1/2 camca besar madu
170 ml air
Sedikit tepung untuk ditabur

BAHAN-BAHAN PIZZA GEBU :-)
3 batang sosej ayam "ayamas", hiris serong
4 hirisan gegelang red capsicum
4 hirisn gegelang yellow capsicum
4 hirisan gegelang green capsicum
1 biji bawang besar, hiris bulat (optional)
175 g keju mozzarella, hiris nipis2
Sos tomato dalam botol secukupnya

bahan toping ni iyta guna apa yg ada je...
jd ikut suka la ye nk buh apa.

CARA MEMBUATNYA :-)

UNTUK DOH PIZZA :- Satukan semua bahan untuk doh dalam satu bekas, kecuali mentega dan tepung untuk ditabur, gaul rata hingga bersatu. Tambah mentega dan terus meggaul hingga menjadi doh yang kenyal, jika melekit, tambah sedikit tepung. Kemudian bulat2kan dan biar 45 minit hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan untuk dok kecuali tepung untuk ditabur, ke dalam bread maker, pilih setting untuk doh dan tekan "ON", buat hingga siap.
UNTUK PIZZA GEBU :- Panaskan oven pada suhu 190C, sediakan 2 dulang pizza berukuran 9 inci, sapu dengan sedikit mentega. Ketepikan. Keluarkan doh, bahagikan doh tadi kepada 2 bahagian sama besar. Ambil satu, tabur sedikit tepung dan canai bulat (gambar no 1). Alihkan ke dalam dulang pizza, tekan2 dengan hujung jari hingga memenuhi dulang tadi dan biarkan kelilingnya sedikit tebal (macam dalam gambar no2). Ratakan sebahagian sos pizza tadi (gambar no. 3) dan susun bahan untuk pizza atasnya (buat 2 bahagian) dan diakhiri dengan keju mozzarella (gambar no. 4). Bakar 20 - 25 minit hingga keju mencair dan roti kelihatan kuning keemasan. Keluarkan dari oven dan hidangkan segera bersama sos kegemaran. Buat kaedah sama juga untuk yang selebihnya.

Caranye buleh ler tgk kat blog mat gebu

Kek pertama 2011.

2011-01-25T14:14:00.000+08:00

Kek badut utk Qowi n Nur Mas Fathihah.
Kek utk majlis ulang tahun ke 3 Fathihah,cucu sulung Iyta sebelah suami. Kek ni buh nama Qowi sekali..sbb sambut birthday pd bulan yg sama..lgpun Qowi belum potong kek lg thn ni...join skali la.senang keje mama kan...
Tgn dh keras nk mendeco...badut tu pun mcm terpaksa jd badut je..huduh tul rupa.
Kali ni Iyta buat sponge cake,peach fruit filling with fresh cream.

Kek terakhir tahun 2010

2011-01-20T10:42:00.000+08:00

Ni kek yg terakhir iyta buat pd tahun 2010. Sbnrnye kek ni Iyta bg jiran yg telah meminjamkan hand mixer kat Iyta...
Hand mixer iyta rosak masa buat birthday cake utk Akmal...terpaksa pinjam mixer jiran..jd sebg tanda terima kasih iyta bg ler blackforest cake ni...dan sebiji lg utk kami makan2...
Pasni kena tunggu plak kek tahun 2011...tahun ni belum buat kek lg...hand mixer baru beli..lum cuba try test lg ....huhuhu

Blackforest cake utk Zah

Sponge Cake,blueberry filling with fresh cream...utk makan sendiri je..

Blackforest Cake utk Akmal yg Ke 14thn

2011-01-20T10:13:00.000+08:00

Ni pun kek tahun 2010...baru nak upload..blackforest cake utk Akmal..Sambut birthday di rumah Long Bedah.

Blueberry cake untuk Faiz

2011-01-20T10:09:00.000+08:00

Ni kek tahun lepas...Iyta buat utk Faiz sempena Birthday dia yg ke 11 thn. Dia yg request nak blueberry cake ngan fresh cream.

SELAMAT TAHUN BARU 2011

2011-01-19T10:36:00.008+08:00

Dah setahun blog ni tak diupdate..keadaan yg tak mengizinkan untuk Iyta aktif pada tahun 2010.
2011 ni pun belum tau lg samada boleh menerima tempahan atau tidak..Nnt Iyta akan maklumkan sekiranya dah bersedia menerima tempahan.
Kali ni nak update koleksi gmbr2 kek/tempahan yg Iyta belum letak dlm blog ni..Cuma untuk rujukan iyta je nnt dan boleh la pengunjung blog iyta ni cuci mata ye...

KEK AISKRIM

PENGUMUMAN

2010-01-28T12:41:00.003+08:00

IYTA FROZEN AKAN BERCUTI BERMULA DARI 1 FEBRUARI 2010. JADI IYTA TIDAK DPT MENERIMA SEBARANG TEMPAHAN KEK DAN KUIH-MUIH SEJUK BEKU.
HARAP MAAF.

Permulaan Tahun Baru 2010

2010-01-04T10:53:00.007+08:00

Awal tahun baru....anak2 masuk sekolah...Iyta tak ketinggalan jugak masuk sekolah...tp masuk sekolah utk sehari je...maklum ler sekolah org2 tua...
Iyta p belajar membuat "slice cake" iaitu belajar membuat pelbagai kek potong, ring cake, cartoon cake, ball cake dan cupcake.
Selain tu ..Iyta belajar juga cara menghias kek2 tersebut....
Kelas yg sgt menyeronokkan...dan yg penting sekali...belajar membuat kek yg sedap dan pelbagai perisa.

Ring n cartoon cake

Slice cake pelbagai perisa

Nak Order kek Mama Iyta????

Contact Iyta ye....sms/telefon :019-4423477

emel : anita_ghani@yahoo.com

Tuntut Ilmu Kek di Akhir tahun 2009

2010-01-04T10:34:00.012+08:00

Akhir tahun 2009, Iyta telah p belajar menghias kek menggunakan buttercream dan sugar icing.Kali ni belajar membuat paten di atas kek menggunakan nozel2 jugabelajar membuat beberapa jenis bunga, animal dan melukis kek menggunakan coklat.

Terkial2 gak la tgn ni nak membuat paten2 atas kek...tp sgt seronok dan memuaskan hati.

Lepas ni kena praktis supaya paten2 tu menjadi dgn kemas.

Kek yg menggunakan sugar icing

Beberapa jenis bunga

Animal land cake (seronok belajar kek ni..terutama semasa belajar membuat binatang2 yg cute2 tu...termasuk clown)

Kek kartun

Order dari suami utk isteri

2010-01-02T22:34:00.002+08:00

Jiran Iyta order kek ni utk surprisekan isterinya yg menyambut hari ulang tahun pada 01.01.10
Simple choc moist cake..
Terima kasih ye Cikgu Anuar dan Happy Birthday utk Kak Fiza semuga sentiasa murah rezeki, diberkati dan diberi kehidupan yg lebih baik dunia dan akhirat.

KEK UNTUK AMIZA

2010-01-02T22:29:00.004+08:00

Kek ni utk anak sedara Iyta yg tinggal di Alor Setar..Birthday dia bulan 11 yg lalu..tp masa tu tak sempat nak buat...disebabkan dah janji nak bg kek kat dia...sebelum start sekolah 2010..iyta cuba buatkan utk dia...
Guna edible image je...gambar pilihan dari tuan punya kek...
Nak order edible image.... mai sini ye...:http://mai-edibleimage.blogspot.com/

Roti/Bun Mama Iyta

2009-12-29T08:53:00.008+08:00

Minggu lepas belajar wat roti...bermcm bentuk yg cikgu ajar....iyta sukakan roti ni..sebab menepati selera...roti ni diajar menggunakan sponge method...lembut, sedap... Mlm tadi baru nak try buat roti yg Iyta belajar minggu lepas....

Iyta buat sikit je...dpt ler 27 ketul ..sebiji roti tu beratnye 30gm..

Dan roti ni Faiz bawak bekal p sekolah (Oppss..sekolah Faiz (SRINPEK) start persekolahan awal seminggu dari sekolah biasa..minggu orentasi kot...)Faiz bawak utk kawan2 sekali...juga Bfast utk En. Suami pagi ni bersama tea O panas...he he he

Ni roti memcm rasa (dlm setiap kelopak roti tu ada memcm inti...ada kacang merah,kelapa n kaya). Cikgu ajar buat 5 kelopak..tp iyta buat 3 je....Kalau iyta buat 5 kelopak..rasanye iyta akan buh memcm lg inti...strawberry..blueberry..cheese...bla..bla..bla...)

Suka tul buat roti ni...

Ni pulak roti inti kelapa...Roti butterfly...

Ni roti kaya..Faiz n Qowi.sukakannye

Ini Roti inti Sambal ikan bilis....roti ni iyta makan berketul2...suka sgt inti ni..pedas..+ manis..

Kek hantaran menggunakan Sugar Icing

2009-12-24T11:11:00.002+08:00

Kek hantaran pertunangan di"order" oleh Kak Noami bg pihak kawannya..(tak tau plak nama).
Kek coklat yg diliputi dgn sugar icing. Deco juga menggunakan sugar icing...(first time buat ni....)
Kek ni akan dibawa ke Pahang..jauhnye kek ni nak p ye...harap2 selamat la sampai...
Dan selamat bertunang kepada empunye kek ni....
Tq Kak Noami dan kawannye sbb sudi order kek ngan Iyta...

Happy Birthday Adik A'Aisyah Sumayyah

2009-12-23T01:06:00.004+08:00

Terima kasih Ummi Norzie(Cikgu SRINPEK) sbb order kek ngan Iyta...
Kek utk anaknye A'aisyah Sumayyah...(sedapnye nama..)yg ke 4 thn..
Ummi Norzie juga ada order plain brownies....tp terlupa plak nak snap gambar brownies tu..Len kali order lg ye....harap menepati selera sekeluarga...
Iyta harap Ummi Norzie dan adik A'aisyah..suka dgn kek Barbie tu.
Semuga Adik A'aisyah menjadi anak yg beriman.

Jenis kek : Coklat moist
Deco : Buttercream/edible image
Saiz kek : 8in

** Edible image pd kek tu Iyta order dari cik "CT Edible Image" http://mai-edibleimage.blogspot.com/
thx CT ye...

SALAM MAAL HIJRAH/SELAMAT TAHUN BARU

2009-12-16T09:42:00.005+08:00

Semuga tahun baru ini kita semua akan perolehi keberkatan, kebahagiaan dan limpahan rezeki yg berpanjangan....serta selamat dunia akhirat....amin

DIBACA SELEPAS SOLAT ASAR

Maksudnya : Allah SWT berselawat ke atas penghulu kami Muhamad SAW, ahli keluarga dan sahabat-sahabat baginda dan kesejahteraan ke atas mereka. Wahai Tuhan, apa yang telah aku lakukan dalam tahun ini daripada perkara-perkara yang Engkau tegah daripada aku melakukannya dan aku belum bertaubat daripadanya.

Sedangkan Engkau tidak redha dan tidak melupakannya. Dan aku telah melakukannya di dalam keadaan di mana Engkau berupaya untuk menghukumku, tetapi Engkau mengilhamkanku dengan taubat selepas keberanianku melakukan dosa-dosa itu semuanya. Sesungguhnya aku memohon keampunanMu, maka ampunilah aku.

Dan tidaklah aku melakukan yang demikian daripada apa yang Engkau redhainya dan Engkau menjanjikanku dengan pahala atas yang sedemikian itu. Maka aku memohon kepadaMu. Wahai Tuhan! Wahai yang Maha Pemurah! Wahai Yang Maha Agung dan wahai Yang Maha Mulia agar Engkau menerima taubat itu dariku dan janganlah Engkau menghampakan harapanku kepadaMu Wahai Yang Maha Pemurah. Dan Allah berselawat ke atas penghulu kami Muhamad, ke atas ahli keluarga dan sahabat-sahabatnya dan mengurniakan kesejahteraan ke atas mereka.

DIBACA SELEPAS SOLAT MAGHRIB
Maksudnya : Allah SWT berselawat ke atas penghulu kami Muhamad SAW, ahli keluarga dan sahabat-sahabat baginda dan kesejahteraan ke atas mereka.

Wahai Tuhan, Engkaulah yang kekal abadi, yang qadim. yang awal dan ke atas kelebihanMu yang besar dan kemurahanMu yang melimpah dan ini adalah tahun baru yang telah muncul di hadapan kami.

Kami memohon pemeliharaan dariMu di sepanjang tahun ini dari Syaitan dan pembantu-pembantunya dan tentera-tenteranya dan juga pertolongan terhadap diri yang diperintahkan melakukan kejahatan dan usaha yang mendekatkanku kepadaMu Wahai Tuhan Yang Maha Agung dan Maha Mulia.

Wahai Tuhan Yang Maha pengasih dari mereka yang mengasihi dan Allah berselawat ke atas penghulu kami Muhamad. Nabi yang ummi dan ke atas ahli keluarga dan sahabat-sahabatnya dan kesejahteraan ke atas mereka.

American Choc Cake

2009-12-15T08:37:00.004+08:00

Kek yg diorder oleh Ita (nama sama cam tuan punye blog ni)..utk meraikan ulang tahun Suaminye yg ke......dan Wed. Anniversary mak suaminye....Ita ni kalu order kek mesti nak kek coklat...jd kali ni Iyta buatkan American Choc Cake...
Thx Ita sebab tak jemu2 order kek ngan Iyta dan sentiasa menyokong bisnes Iyta frozen..
Sayang Ita...muahhhh

Happy Anniversary Kak Noami

2009-12-09T07:54:00.002+08:00

Kak Noami order utk Anniversary ke 12...
Terima kasih kak sebab selalu order kek ngan Iyta......

Simplenye Birthday cake utk tuan punya blog

2009-12-07T08:28:00.004+08:00

Happy Birthday tuk Tuan punya blog ni ye...(wish diri sendiri....he he he )
Dah lepas pun birthday....tp baru sempat buh gambar kek kat sini.
Iyta buat 2 jenis kek Blueberry (tuk anak2) n cheesy fair lady (tuk tuan punye besday)
Pastu ada plak bg pihak nak memotong kek besday ni....dia yg terlebih seronok...n tak sabar nak makan kek..

Kek Hari Raya AidilAdha - 2

2009-12-07T08:15:00.004+08:00

Kali ni Iyta plak yg order kek...saja nak buh gmbr kek yg Iyta order secara online dari "SURISARAWAK"...http://surisarawakhomemadecake.blogspot.com/ (kek lapis evergreen)

Nasib baik ler order kek ni...selain rasanye yg sedap...sbnrnye ni je la yg iyta bwk balik ke kg tuk Raya Korban baru ni....hu hu hu....

Kek Hari Raya AidilAdha

2009-12-07T07:54:00.004+08:00

Kek ni last minute order dari kwn En Suami(En. Suami tolong orderkan..telefon dari tpt keje)..tgh hari order...nak ambik ptg balik dari kerja.....memula tak mau ler nak terima.... En. Suami kata.."buatkan je la"...yg kecik pun ok....ok la....kwnnye pasal...
Masa En. Suami telefon suh tuliskan Happy Birthday Abg. Chik atas kek tu..Iyta pun ok je la...terlupa nak tanya umur berapa...?Dlm kepala ni plan nak buh gambar batman ke spongebob ke....apa2 katun ler kan...
tp tergerak plak hati nak tanya semula En Suami umur tuan punye kek ni.....rupanye abg chik tu umur 25thn ke 35thn ....confuse plak....

Kek yg diorder oleh Ita utk raya korban yg lalu serta utk birthday anaknya Mustaqeem yg dirai pada Aidiladha yg pertama..Tq Ita...len kali order lg ye Order dari Kak Fishah ...Kak Fishah ni order ..choc cake...choc cupcake n brownies....pastu bila pk balik...semuanya ada chocolate n gelap2 belaka....

Anyway terima kasih ye kak Fishah sbb sudi order kek ngan Ita

Cupcake sebagai cenderahati

2009-11-24T07:42:00.000+08:00

Cupcake utk jamuan akhir tahun Sek. Keb. Kulim (Bandar)

2009-11-21T14:15:00.000+08:00

Cupcake ni di"order" oleh cikgu2 SKKB utk family depa.....tq cikgu2 ye....

Cupcake utk murid2 1, 2 dan 3 Bestari - SKKB
Terima kasih kepada Kak Fiza sbb sudi order kek ngan iyta.....

Cupcake untuk 5 Murni Sek. Keb. Air Merah, Kulim

2009-11-20T14:13:00.001+08:00

Cupcake di "order" oleh Cikgu Anuar untuk Kelas 5 Murni..mungkin bagi pihak guru kelas kot (Guru kelas : Cikgu Siti Fadzilah)
Terima kasih kepada kedua2 cikgu ni ......

Kek untuk jamuan akhir tahun SRINPEK

2009-11-19T13:58:00.000+08:00

Swiss roll ni request dari Faiz....untuk jamuan akhir tahun di sekolahnye

Brownies yg di"order" oleh Ummi Fathiah dan Ummi Ana

Butter cake (deco buttercream) di"order" oleh Ummi Jamilah

Terima Kasih pada Ummi Fathiah, Ummi Ana dan Ummi Jamilah yg sudi order kek dari Kak Iyta...

Kuih-kuih Iyta frozen food ke PJ dan Puchong

2009-11-09T15:28:00.006+08:00

Terima kasih kpd Hani dan Erin yg sentiasa menyokong Iyta Frozen Food.

Harap tak jemu dgn kuih2 Iyta...len kali order lg ye....

SELAMAT MENJAMU SELERA..

Sebanyak 10bungkus donut, 5 bungkus pau kacang merah dan 5 bungkus samosa telah dipos ke Puchong. Order dari Pn. Erin...

4 bungkus pau kacang merah, 4 bungkus karipap pusing dan 3 bungkus donut..order dari Hani (ibufaris)...dipos ke PJ

BERITA TERKINI: KEMUNCULAN PRODUK IYTA FROZEN FOOD DI...

2009-11-03T09:26:00.007+08:00

Produk Iyta Frozen Food kini telah mula memasuki Ipoh/Penang/Sg.Petani/Alor Setar secara berperingkat.

Produk2 tersebut ialah : DONUT, SAMOSA dan PAU KACANG MERAH.

Untuk mengetahui di mana produk2 ini berada....

Hubungi talian : 019-4417303 (Azman)

Order utk jamuan perpisahan

2009-10-22T08:29:00.008+08:00

PAU KACANG MERAH - DIGORENG

KARIPAP/EPOK2 PUSING

SAMOSA

Adik ipar order utk majlis jamuan perpisahan salah seorang kwnnye yg akan bertukar sekolah.

Kuih2 ni sebagai makanan sampingan je..

Terima kasih byk2 ye.

Kuih Pau Frozen ke Petaling Jaya lagi......

2009-10-21T23:15:00.003+08:00

Pau Kacang Merah sebyk 7 bungkus telah di pos ke Petaling Jaya....Kali ni Fariza yg order...tak jemu ye makan kuih pau Iyta frozen ni....tq..tq..tq...

Utk Ain dari Bedong, Kedah...k.iyta tak dpt nak pos kuih2 frozen..sbb penghantaran mengambil masa 2 hari.....nnt kalu smpi ke tangan Ain...kuih2 tu dah tak boleh dimakan...Maaf ye Ain...
Tak pe..Bedong dgn Kulim tak la jauh sgt...bila2 pun Ain boleh mai rumah k.iyta...

Anyway...terima kasih byk2 pada Fariza yg tak jemu2 membeli kuih pau iyta frozen...dan pada Ain juga yg menyokong k.iyta...

Biskut raya selepas raya....baru nak buat...

2009-10-13T18:12:00.005+08:00

Biskut raya dah abis....tp teringin nak makan biskut raya...(walaupun seblm raya tak buat pun biskut raya...bawa balik dari rumah ibu mertua je...he he he )
Iyta pun rajin2kan diri ni buat biskut raya ni...
Resepi biskut ni iyta amik dari fp kak rinnchan..tajuk biskut raya ni "Dark Piping"..tp anak Iyta panggil "Dark Caterpillar..."
Cuma iyta ubah sikit je...badam iyta tukar ke nestum (sbb tak de badam dlm simpanan)
Rasanye menepati citarasa Iyta...

Nak cuba???ini resepi nye....iyta cut n paste je

DARK PIPING
Sumber : Beli acuan dapat resipi free... (kak Rinnchan : http://rinnchan.fotopages.com)
Bahan-bahan:
250gm mentega
100gm gula castor
1 biji putih telur
1 tsp madu
250gm tepung gandum
80gm tepung naik sendiri
20gm serbuk koko
1/4 tsp baking powder
Secubit garam
Bahan Hiasan :
100gm coklat putih, dicairkan secara double boiler
50gm badam cincang, dipanggang dlm oven atau digoreng tanpa minyak hingga kekuningan
(badam ni iyta ganti ngan nestum - tak yah panggang nestum ni)

Cara-cara:
1. Ayak tepung gandum, tepung naik sendiri, baking powder dan secubit garam. Ketepikan.
2. Pukul mentega, gula, putih telur dan madu hingga sebati. *Tidak perlu pukul mentega dll sampai kembang mcm buat kek nanti biskut akan jadi terlebih rapuh dah mudah pecah. Cukup sekadar sebati dan rata. Pukul dengan spatula atau mixer ok.
3. Masukkan adunan tepung ke dalam adunan mentega. Kacau sehingga menjadi doh yang embut. Tak perlu uli lama-lama.
4. Ambil sedikit adunan, masukkan ke dalam acuan dan tekan sehingga membentuk seperti di gambar.
5. Lengserkan loyang dengan mentega. Susun biskut dan bakar pada suhu 170 darj cel selama 12min - 15min.
6. Sejukkan di atas dawai penderai.
7. Celup hujung biskut dalam coklat putih dan taburkan badam cincang. Biarkan sehingga coklat mengeras, kemudian bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara.

Pau Kacang Merah ke Petaling Jaya

2009-10-13T17:54:00.005+08:00

Kali Ke 3 Iyta pos pau kacang merah ke Petaling Jaya...utk customer yg sama..terima kasih la Hani ( http://ibufaris.blogspot.com/) n Fariza...kerana menyokong Kak Iyta...
Walaupun caj pos agak mahal..sbb kena guna pos laju...tp depa dua org ni tak kisah...sbb nak makan Pau Iyta frozennye pasal....
Kali pertama Iyta pos tak silap 2 minggu seblm raya...pastu
Kali kedua pos seminggu seblm raya... (tak sempat nak snap gambar parcel 1 n 2)
n Kali ketiga ni selepas raya......
Alhamdulillah...lega Iyta bila Pau Iyta frozen menepati citarasa depa...
Hani plak siap nak jd distributor produk Iyta area KL....tp nnt dulu la ye Hani..K.Iyta lum bersedia lg...sampai masanye akan K.Iyta bgtau....insyaallah...semuga jodoh kita panjang...he he he

Anyway..tima kasih atas sokongan Hani n Fariza....len kali leh order lg ye....

Brownies utk rumah terbuka Hari Raya 09

2009-10-13T17:47:00.003+08:00

Brownies ni Iyta buat utk rumah terbuka hari raya kwn En.Suami..di Bdr Perda.
Brownies yg simple je...dlmnye ada badam n kismis...atas brownis tu Iyta lorekkan ngan coklat putih.
Terima kasih ye kak zana n family menjemput iyta n family ke rumah terbuka hari tu....

Tahun depan jemput ler kami lg..he he he

Terima kasih kepada yg menempah kuih utk Syawal 1430H

2009-10-01T13:56:00.009+08:00

Tempahan yg diterima utk Syawal 1430H

Antara tempahan kuih raya yg diterima.(selain kuih frozen...)
Harap menepati citarasa. Len kali leh order lg....
(..tp kena inform awal la ye....sekurang2 nye 2 hari seblm mengambil tempahan tersebut.)
Terima kasih atas sokongan anda..

Aneka swiss roll

Brownies

Tepung kek coklat lembap

Kek dan Cupcake utk Iman Syahmina - 11 thn

2009-09-09T14:29:00.005+08:00

Kek coklat yg diorder oleh Cikgu Noami...jiran iyta....last minute order...kelam kabut gak ler...
jirannye pasal..iyta buatkan juga....
Terima kasih Kak Noami sbb order kek ngan iyta...
Selamat Hari Ulang Thn Adik Iman..semuga ceria dan suka ngan kek ni ye....

Choc.cake ramadan...

2009-09-09T14:22:00.005+08:00

Salam Ramadan utk pengunjung blog iyta ni ye...walaupun ramadan dan nak habis.....
Ini kek coklat ramadan..sebab dibakar dan dimakan pd bulan ramadan...
Sbnrnye tekak iyta ni yg nak makan kek coklat ni....sempat2kan la diri ni membakar kek ni....
Selain makan sendiri..iyta bg kat kwn n jiran ....

KUDAPAN HARI RAYA 2009

2009-09-03T22:23:00.000+08:00

Snek di hari raya ....maruku n kerepek pisang (masin / manis)...

Berminat????? hubungi Iyta utk tempahan..(sms/telefon/emel)

Maruku : 1 kg = RM15

Kerepek pisang : 1kg = RM17

KEK GULUNG.......

2009-08-21T07:53:00.004+08:00

SROLL ni iyta buat tuk makan2 je.....Faiz suka sroll ni....jd seblm berpuasa iyta buat ler utk dia supaya nnt bulan puasa tak minta2 lg....kena tunggu raya baru buat lg kot...itu pun kalau ler mama dia ni rajin.....

Resepi nye :

Bahan2
2 biji telur
2 biji telur kuning
85gm gula castor
50gm Tepung
8gm Tepung jagung
1 tsp baking powder
1/2 sudu besar Ovalette
1/2 tsp esen vanila
30gm air sejuk

40gm minyak

Cara membuat :
1. Putar semua bahan kecuali minyak hingga kembang dan gebu menggunakan kelajuan maxima
2. Kemudian masukkan minyak pelahan-lahan (sedikit demi sedikit). Kacau hingga sebati
3. Ambil sedikit adunan dan campurkan dgn pewarna (ikut suka nak warna apa - utk membuat corak)
4.Masukkan adunan kedlm tray (iyta guna tray 10" x 10")
5.Bakar pada suhu 200c selama 15minit. Gunakan api oven atas-bawah
6. Bila dah masak..keluarkan dan sejukkan ...baru letak jem/buttercream
7. Gulungkan kek....

SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!

29 Syaaban - Selamat Hari Ulang Tahun ke 10 - FAIZ

2009-08-20T16:55:00.005+08:00

Cupcake utk birthday Faiz (anak sulung iyta) yg ke 10 thn. Sambut ulang tahun ikut bulan islam...Disember ni nak kena watkan kek tuk dia lg...2 kali dlm sethn sambut birthday.........
Bagi peluang kat dia sambut bersama rakan2 sekolah......
Iyta watkan simple cupcake je....
Choc cake...+ buttercream + piping jel

EPOK-EPOK PUSING @ KARIPAP PUSING....FOR SALE

2009-08-18T18:55:00.006+08:00

Org kampung iyta sebut kuih ni epok-epok pusing...

Org kampung en. suami kata kuih ni karipap pusing....

Kalau Iyta....ikut tpt la ye....kalu di tpt Iyta tinggal skang ni karipap pusing la....kalu balik kg Johor Iyta sebut epok-epok pusing...

Apa2 pun kuih yg sama je...sebutan je lain2....

Karipap pusing ni Iyta buat utk customer vegetarian...dia minta iyta buatkan karipap inti kentang ...tak mau daging or ayam....

Iyta buat lebih utk stok...jd kalau sesapa yg nak membelinye boleh dptkan terus dari Iyta ye....

Harga : RM4 = 10 biji

Inti : Kari + Kentang

Mexican Bun @ Mama Iyta Roti

2009-07-24T13:52:00.007+08:00

Mood rajin...kali ni buat mexican bun ada org panggil roti boy dan ada juga di pasaran namanye "mama roti" n "papa roti"...mungkin dari segi resepi ada berbeza sikit antara satu sama lain...tp caranye sama je kot..n rasa pun lebih kurang je....

Resepi ni iyta ambik dari internet gak.....tak ingat sapa penyumbang resepi ni...tp mmg berbyk tima kasih la pada penyumbang resepi ni......

Rasa rotinye yg lembut....aromanye menusuk hidung...disebabkan bau nescafe yg semerbak semasa roti dibakar.....

Iyta dpt hasilkan 26biji....sebab iyta timbang doh seberat 40gm je......Selain makan sendiri....iyta bg kat jiran sebelah rumah....mesti masa iyta bakar roti tu bau sampai rumah depa....jd kena la bg kan...

MARI CUBA BUAT MEXICAN BUN NI....

Bahan utk doh

500gm tepung gandum (iyta guna tepung cap kunci)

20gm susu tepung

75gm gula kaster (iyta guna gula pasir)

6g garam

8gm yis

1 biji telur

270gm air (jgn masukkan semua....masukkan sikit2......)

60gm butter (iyta guna marjerin je...)

Cara :

Masukkan semua bahan kering dlm mixer...
Masukkan telur dan air
Bila dah jadi doh... ...masukkan butter...
Uli lg hingga jd doh yg licin...

(kata sifu roti iyta...bila tarik doh tu...nipis2...tak koyak....kira doh dah ok la tu...)
pastu rehatkan bg dia kembang 2kali ganda.....pastu timbang doh 40gm dan buat bulat2....n masukkan filling......susun atas tray yg dilenser margerin/shortening...susun jgn rapat sgt....
Biarkan roti td kembang lebih kurang 1 jam....baru pipekan topping..dan bakar..selama 15-20minit...suhu 180C
Bahan filling

200gm butter
1/2 sudu teh vanilla esen
70gm gula perang

Cara : Pukul butter dan masukkan gula serta vanilla...pukul hingga sebati
Bahan Topping

100gm gula halus
100gm marjerin/butter
1biji telur
100gm tepung gandum (iyta guna tepung cap kunci)
Sedikit perasa nescafe @ perasa capucino (iyta buh perasa kopi + nescafe)

Cara : Adunkan semua bahan hingga sebati. Masukkan adunan dlm piping bag..dan pipekan atas roti yg telah kembang...
SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!

Swiss Roll mengganas lagi......

2009-07-17T16:48:00.011+08:00

Baru2 ni iyta buat swiss roll beraneka jenis...geram punye pasal....praktis selepas belajar ngan sifu swiss roll iyta....
Ni iyta buat dlm masa satu hari......punye ler byk....padan muka iyta...jenuh makan...tp swiss roll ni iyta bagi ler kat sesapa yg berkenaan....takkan nak makan semua kan....nnt lemak bertambah sana sini...lemak sedia ada pun tak surut2 lagi......bg kat sapa?????(biar la rahsia....he he he ....)
Mmg seronok bila tgk swiss roll ni menjadi....tp masih perlu diperbaiki lg.....
Swiss roll yg iyta suka skali ialah Tiger Roll dan Rainbow swiss roll....sebab rupanye yg comei dan cun....

ANEKA SWISS ROLL

TIGER ROLL(ada rupa mcm kulit rimau ke??????)

MIX FRUIT SWISS ROLL

MARBLE SWISS ROLL

RAINBOW SWISS ROLL

Chocolate Cupcake

2009-07-13T22:44:00.006+08:00

Cupcake sebyk 500pcs ni diorder oleh Kak Fiza....jiran iyta...tuk majlis perkahwinan anak sedara dia....sebg door gift..
Thanx Kak Fiza...n keluarga pengantin..sebab order cupcake n jemput iyta n family makan nasi minyak....

swiss roll

2009-07-10T19:06:00.004+08:00

KURSUS FROZEN FOOD

2009-07-07T17:37:00.000+08:00

PENGUMUMAN!!!!!!!!!!!!!!!!

SALAH SATU SYARAT UTK MENGIKUTI KURSUS FROZEN FOOD INI IALAH:

UMUR DIANTARA 18-35THN SHJ...(LBH DARI TU..TAK DE CAN LA YE...HARAP MAAF)

KURSUS INI DIBWH KEMENTERIAN SUMBER MANUSIA. KERJASAMA DGN SYARIKAT SYAMILAH,KULIM.

PESERTA AKAN DIBERI ELAUN SEBYK RM300.....

REBUT LA PELUANG KEEMASAN INI..!!!!!

UNTUK MAKLUMAT LANJUT HUBUNGI :
PN MAIMUNAH(SYARIKAT SYAMILAH, TMN SELASIH, KULIM, KEDAH)
0125004471

Jualan cupcake di Kolej Mara Kulim (KMK)

2009-07-03T16:09:00.006+08:00

Cupcake utk jualan sempena English week di Kolej Mara Kulim (KMK).....Thanx pd anak sedara iyta n kawan2nya yg order cc ni....utk jualan kumpulan mereka....

Cupcake Door Gift

2009-07-02T14:39:00.008+08:00

Order dari SMKLunas utk diberi pada tetamu sempena Hari Penyampaian Hadiah dan 25thn SMKL. Sebyk 48pcs cupcake dgn deco yg simple je...choc cupcake...topping buttercream + gula hiasan.
Terima kasih Cikgu2 SMKL kerana sudi order ngan Iyta

Rupa cupcake sebelum dihias Rupa cc selepas dihias ringkas

Kek Batman

2009-07-01T22:08:00.008+08:00

HAPPY BIRTHDAY TO ADIK ISMAIL....AGAIN

wah..wah..wah...bertuah sungguh adik Ismail ni ye....thn ni 2 kali potong kek ....
Kali ni Kak Ani order kek lg tuk Ismail....ada acara potong kek kat sekolah...
Sambutan potong kek beramai2...utk murid2 prasekolah yg sambut birthday pada bulan 4,5 dan 6...(kira cikgu kumpul semua la ye...buat satu majlis je..)

Kali ni kek yg sama juga mcm hari tu...choc moist cake....cuma topping je lain....hari tu topping buttercream...kali ni choc ganache...filling coklat....semua coklat....dan yg best skali iyta dpt letak edible image atas kek.....(first time guna edible image......terlebih xcited la ni...)

Happy Birthday Adik Najihah - 15 yrs old

2009-06-29T19:42:00.007+08:00

Kek utk Najihah yg ke 15 thn...kek ditempah oleh mamanya...nak surprisekan Najihah.
Kek Choc Moist bersama strawberry yg di sponsor oleh mama Najihah...he he he ..

Cerita promosi semlm .....

2009-06-29T14:08:00.012+08:00

Ni je gambar2 yg sempat Iyta snap semasa buat jualan di depan Pejabat Pertanian Kulim semlm.

Toke Queza tgh wat pe la tu ye.....

Karipap/Pau/Donut - Queza n Mama Iyta

Kek Coklat Queza

Cheese tart/muruku/roti Queza
Kerepek pisang/kek comel/donut choc/donut filling -Mama Iyta

Nak citer pasal semlm...Iyta dan sorang lg kwn (Queza) telah mengadakan promosi n jualan produk di Jabatan Pertanian....
Satu pengalaman yg kurang menyeronokkan...tapi diambil sebagai satu pengalaman yg positif...

Apa yg terjadi semlm?????

Dlm kul 8am lg Iyta dah sampai kat pejabat Pertanian Kulim...pacak payung...pasang meja...susun2 produk...waktu iyta sampai tu dah ada sepasang suami isteri...dah siap ngan produk jagung nye....rupanye dia lg awal

Selesai susun produk...kwn iyta pun sampai......selain produk kuih frozen...ada kek,tat,roti,maruku...kwn iyta tu ler bwk...byk gak produk dia....

Dlm kul 9lbh...cuaca mendung...aduhai...risaunye....selalunye pepagi cerah je...naper la hari tu cuaca mendung....kami terus bersiap simpan semula produk2 yg disusun tadi...tak lama pastu angin pun sampai....uwaaaa.....!!!!!..punye ler kuat...sampai payung pun tercampak...sian kat kwn iyta tu...payung terkena kat dia....mesti sakit...payung tu dah ler berat.....kami teruskan juga menyimpan semula brg2 yg dibawa td....

Sementara menunggu ujan reda....hati ni risau...mcm mana nak buat ngan kek/tat/roti ni...kalau kuih frozen tu ok la ....boleh simpan.

....ujan lebat....mesti tak ramai customer....pk2.....tetiba teringat adik ipar yg keje kat sekolah....terus tepon dia..tanya..leh tak terjah masuk sekolah tak?..nak buat jualan...minta dia tanyakan pd Pengetua sekolah....Alhamdulillah.....diizinkan...

Kami terus ke sekolah adik ipar iyta...dan buat jualan di situ....

Alhamdulillah....syukur....rupanye Allah nak bg rezeki gak kat kami hari tu...sambutan menggalakkan dari cikgu cikgi sekolah...terasa lega la...sebab kebykan produk terjual......Terima kasih cikgu-cikgu semua.....he he he ...

Memcm cabaran dan dugaan nak menjadi usahawan ni.....wpun berniaga secara kecilan...cabaran dan risiko mmg tetap ada.....tp dugaan yg iyta lalui ni tak la sehebat dugaan yg peniaga2 lain lalui....

SATU lg....bila keadaan kita menjadi terdesak...apa pun boleh dilakukan....

Kalau duduk dlm keadaan "comfort zone"...mungkin iyta tak de idea atau perancangan seterusnye utk memasarkan produk..

Syukur kepada Allah kerana memberikan pengalaman spt ini...

MODEL BERTUDUNG

2009-06-26T21:17:00.000+08:00

Kali ni bukan nak crite pasal kuih pau/donut/kek....tp nak crite pasal contest yg diadakan utk blogger2....

Syarat2nya adalah seperti berikut:

1. Add blog ummie_mirahaziq di bloglist anda dan menjadi FOLLOWER ummie_mirahaziq
2.Upload banner contest kat sidebar anda
3.Buat entry khas ngan tajuk " Model Bertudung" & upload gmbr anda.- model boleh sesiapa sahaja..anda sendiri..anak...suami..adik..kakak..ibu..ayah..nenek..- Jenis tudung yang boleh di modelkan adalah tudung ekin,selendang,ariani,selendang siffon,munawarah,syiria,shawal,tudung aziha n latest tudung bawal ler...
4. Dalam entry itu pastikan anda link kan ke ummie_mirahaziq..Bila dah siap..tinggalkan komen di entry ini.
5. Pemenang akan dipilih berdasar kan dan gambar yang kreatif dan menarik..
6. Hadiah untuk pemenang..adalah koleksi tudung...

Inilah model mama iyta @ iytafrozen utk "contest model bertudung"

Kenapa tah kali ni tergerak hati plak nak join contest ....sebelum ni mmg selalu mengikuti contest2 kat blog mcm ni...tp tak tergerak ati nak join...tp kali ni buat pertama kalinye iyta join contest spt ni....
Model iyta ialah...Muhammad Qowi...he he he ...pelik kan....org lain buh model girl..tp iyta buh boy...kenapa????hrmmm...sebab

1.Iyta tak de anak perempaun...(harap diterima oleh puan een yg mencipta contest ni la ye...)
2.Mama Iyta ni tak leh jd model...sebab kurang comel...kih..kih...kih....

Gambar ni semasa Qowi berumur 3thn...skang ni dia dah 4 thn...
Gambar ni iyta yg snap...sebab masa tu Qowi suka sgt bergaya ngan tudung2 mama dia...
Mcm mana?????bergaya tak model iyta ni.... dan Iyta harap dgn join contest ni blh tambah kenalan cyber lepas ni ye....
tq pd puan een....

PROMOSI & JUALAN BERSAMA JAB.PERTANIAN KULIM

2009-06-23T23:45:00.006+08:00

Iyta akan mengadakan promosi dan jualan pada :

Tarikh : 28hb Jun 2009

Hari : Ahad

Masa : 9am-2pm

Lokasi : Dihadapan Pejabat Pertanian Kulim

Dapatkan produk Iyta Frozen dgn harga promosi!!!!!!

Terima kasih pd Jabatan Pertanian Kulim kerana menyokong dan membantu Iyta Frozen Food.

Selamat Hari Ulang Tahun ke 6 Adik Ismail

2009-06-14T13:02:00.001+08:00

Happy Birthday Adik Ismail!!!! 14hb Jun 2009.

Order dari Kak Ani utk anaknye..dan nak meraikan bersama rakan2 n cikgu di sekolah...

Iyta hantar pg td kul 8.30am...sebab nak bawa ke sekolah pukul 10am...

Harap adik Ismail suka keknye....Tq Kak Ani sudi order ngan Iyta...

ANEKA KUIH PAU FROZEN

2009-06-10T18:50:00.001+08:00

Selesai siapkan tempahan kek comel...Iyta siapkan pula kuih pau frozen + donut......kuih2 ni utk promosi bersama FAMA + tempahan + nak hantar ke kedai2....tp ada jugak yg tak dpt...maaf la ye....
Promosi di Fama baru2 ni mmg agak memberansangkan...Iyta tak teringat nak snap gambar2 semasa promosi baru ni...jd mmg tak de la koleksi gambar semasa di sana...
Terima kasih kepada customers kuih2 frozen Iyta dan maaf kepada yg masih menanti stok kuih2 frozen ni di kedai2 yg berhampiran anda... harap bersabar..

Kek Comel utk Majlis Perkahwinan

2009-06-10T13:43:00.001+08:00

Minggu lepas...sebelum menyertai Promosi bersama FAMA, Iyta sibuk menyiapkan tempahan kek comel sebanyak 5000pcs yg ditempah oleh Cikgu Normah dari Pendang...sempena majlis perkahwinan anak beliau pada 6hb Jun 2009. Kek ni dijadikan sebagai door gift..Cikgu Normah nak bungkus sendiri mengikut packaging dia...Kek2 comel ni selamat dihantar pada 3hb Jun yg lalu...

Terima kasih ye Cikgu Normah sebab sudi tempah kek ngan Iyta....

PROMOSI BERSAMA FAMA - Karnival Cuti Sekolah

2009-05-29T09:19:00.000+08:00

Sempena cuti sekolah ni....Iyta Frozen akan mengadakan promosi bersama FAMA pada :

Tarikh : 4,5 dan 6hb Jun 2009
Hari : Khamis, Jumaat dan Sabtu
Masa : 2pm - 7pm
Lokasi : Kedai FAMA , SPU, Kepala Batas
(Dato' Kailan)

Marilah ramai2 berkunjung di Kedai FAMA bg mendapatkan Produk IYTA FROZEN dan juga produk2 muslim yg lain.....

"BELILAH BARANGAN BUATAN MALAYSIA"

Simple Choc Moist Cake

2009-05-24T09:47:00.000+08:00

Choc moist cake ditempah oleh kak ani...dah 2 kali dia order kek choc ni.....deco yg simple je..sebab anak2 dia nak makan kek...

Dari apa yg kak ani bgtau...dah berkali2 dia cuba telefon iyta nak tempah kek....utk birthday anak2 dia...tp tak dpt2....heran ye....agaknye hp iyta ni nak kena tukar baru kot???he he he ....(alasan...alasan...alasan....kena pujuk En suami la mcm ni......)....

Thanx kak ani sebab sudi order kek ngan iyta....dan Selamat Makan Kek ye.....

* Kali ni ada org komplen : "kek mama hari ni tak hebat pun....ish..ish..ish...."

Si kenit Iyta komplen sebab atas kek tak de lukis2....saja ler tu tak puas ati kot.......pepandai je komplen ye....tak suruh pun....ha ha ha .....

Apa pun tq la Qowi sebab komen ikhlas tu.....:}

Kesibukan melanda.....maaf dipinta....

2009-05-23T23:21:00.002+08:00

Iyta mohon berbyk ampun n maaf sebab membuatkan customer2 iyta menunggu utk mendapatkan kuih2 frozen iyta ni...insyallah...minggu ni iyta cuba mempertingkatkan proses pengeluaran kuih2 frozen. Doakan la agar iyta sentiasa sihat walafiat dan cergas bertenaga.

My first fondant cupcake

2009-05-23T22:42:00.000+08:00

First time buat fondant cc...testing...testing...testing.....

yg jadi mangsa...adalah..cc adik iyta....test atas cc hantaran dia he he he ....

Kek coklat ditutupi dgn fondant ....simple je...sebab tak de alat kelengkapan tuk fondant....

Mula2 mcm tak mau buat....memandangkan nak balik jhr naik bas je....takut2 cc tu nnt bila sampai jhr tak de rupa cc..tp kalu tak buat...bila nak test "mengetest" fondant kan.......???buat jugak la....akhirnye jd ler rupa mcm ni.....alhamdulillah..selamat gak cc ni sampai kat jhr......

Satu lg sebab nak buat cc ni...sebab teringin nak guna kotak cc yg baru dibeli dari kak ana...

Disebabkan kotak cc ni la....iyta dpt jumpa n kenal dgn

kak ana http://elianas-homemadecake.blogspot.com/(elianas) n

feeza http://feezalovelykitchen.blogspot.com/(pretty little cake)

Selalu jumpa kat alam cyber je....

Salam kenal ye.....

## Ada komen ke sifu????kak anis....http://rhynseri.fotopages.com/

Brownies hantaran

2009-05-20T17:25:00.000+08:00

Brownies ni Iyta buat utk hantaran pertunangan adik Iyta yg lalu.....buat simple je...sebab waktu tak mengizinkan....dari Kedah sampai ke Johor....jauh gak brownies ni merantau.....
Resepi brownies ni diambil dari blog Mak Lang Azie http://maklangazie.blogspot.com/search/label/Brownies
.....sapa lg kalu bukan sifu yg terer tu...he he he .....
Ni je gambar yg sempat Iyta ambik....
Tq Mak Lang ...satu lg resepi yg tidak mengecewakan Iyta.......

Ni resepi nye : sumber dari blog Mak Lang Azie (iyta copy n paste je la ye)

Brownies
Source : diella
Ingredients :
250gm butter
1 1/2 cup of sugar
4 eggs
2 tsps of vanilla essence
1/2 tsp of baking powder
1 cup of plain flour
3/4 cup of cocoa powder
1/2 cup of chopped nuts
Method :
1) Melt butter over slow fire, turn off the fire and add sugar. Mix with whisk.
2) Add in the eggs and vanilla, continue whisking.
3) Add in flour together with baking powder and cocoa and mix well.
4) Add in nuts ( you can also add in chocolate chips into the batter or sprinkle sliced almonds on top of the batter before baking )
5) Pour into a lined tray ( 12" x10") and bake in a preheated oven for 25 - 30 minutes at 180 degrees celcius

Iyta tak buh kekacang pun sebab tak de dlm simpanan...tp iyta tambah choc chip dan lorek2 dgn coklat putih n tabur gula hiasan....

Saja kongsi cerita...

2009-05-19T14:02:00.000+08:00

Sabtu, 16Mei lepas...iyta balik Johor sebab menyibukkan diri di majlis pertunangan adik iyta.

Apa yg Iyta nak kongsi di sini ialah......

Dlm byk2 hantaran yg depa2 tu buat...ada satu yg menarik pada mata kasar iyta ni....

Iyta tertarik dgn sentuhan kreatif dari seseorg terhadap kuih "cakar ayam".

Mungkin org lain dah pernah tgk btk cakar ayam spt ni..tp bg iyta ni pertama kali iyta lihat..dan mmg menarik....cakar ayam berbtk bakul dan di dlmnye ada sebiji telur masin.

Dah la Iyta mmg suka sgt makan kuih cakar ayam .....pastu buat bentuk mcm tu plak...alahai...rasa syg plak nak telan....hu hu hu hu...

Meh layan gambar kat bwh ni.....

Cuppies utk Guru2 SMKL 2009

2009-05-17T15:59:00.001+08:00

Happy Teacher's Day 2009

SMKL

Sekolah Menengah Kebangsaan Lunas

Cuppies sebyk 120pcs diorder oleh Cikgu Alesneni(sedapnye nama.....) utk sambutan Hari Guru di Sekolah Menengah Kebangsaan Lunas.

Setiap satu cupcake tu kena tulis nama cikgu SMKL...Jenuh nak tulis...dah ler tulisan buruk...maaf ye Cikgu Ales.....Harap Cikgu suka dan berpuas hati....

Terima kasih yg tak terhingga sebab order kek ngan Iyta.

Cuppies ni telah diambil oleh Cikgu Ales sendiri di rumah Iyta mlm sabtu..sebab masa tu Iyta dah selamat sampai di Johor...Tinggalkan pesan je kat En Suami...tolong jagakan cupcake Cikgu Ales...tq En.Suami ku....

Cupcake tuk Cikgu Alesneni

Cupcake tuk Pengetua SMKL....Cikgu Maimon...Jaga2 ye ni Guru Besar sekolah.....he he he

Cupcake Hari Guru 2009 (SRINPEK)

2009-05-17T09:30:00.000+08:00

SELAMAT HARI GURU 2009 UTK GURU2 DI

SEKOLAH RENDAH ISLAM NURULHIDAYAH PENGHULU ELANG KULIM (SRINPEK)

Cupcake ni utk guru2 di sekolah anak sulung Iyta, Faiz. Dia tak penah bg cikgu2 dia hadiah...jadi tahun ni disebabkan mama Faiz ni terlebih rajin...buatkan dia cupcake...Harap umi n ustaz di SRINPEK suka makan cupcake ni ye....
Terima kasih umi n ustaz Srinpek yg telah mendidik Faiz. Jasa Cikgu2 mmg tak dpt Iyta n suami balas...

"Selamat Hari Guru buat semua yg bergelar cikgu.....Tq"

Kek cintan cintun ke kek romantik ????...apa2 je la...

2009-05-14T15:11:00.000+08:00

HAPPY BIRTHDAY MY LUV.....

Order dari isteri utk suami tersayang.....nak bg surprise kat suami....

Pagi tadi balik dari hantar anak sekolah...iyta terus hantar kek ni ke rumah customer...semlm dia tepon suh hantar pepagi..sebab suami dia ajak balik kg hari ni.....nnt takut tak dpt nak bg surprise plak.....

Customer ni minta Iyta buatkan kek ala2 romantik gitu...."??????????????"

Perrrrhhh....camner tu?????Dah ler tak pro...nak kena wat kek bertema camtu...pening gak kepala ni pk.....

Waduh...waduh...Muna...Muna....susah ati betui la k.iyta bila disuruh wat kek sebegitu rupa....

ish...ish...ish...

Ini je yg dpt k.iyta buatkan tuk muna....harap muna suka dan berpuas hati ye....

*Bila Iyta tenung lama2 kek ni...dah rupa mcm cendawan tumbuh atas kek plak....kih...kih...kih...

Apapun..thanx ye muna sebab sudi order kek ngan k.iyta.....

Utk Muna n Suami : Semuga bahagia dan mesra selalu.....

SMS dari Muna : tq sebab buatkan kek yg sgt cantik lg sedap...pasni leh order lg...

Alhamdulillah...lega rasanye bila Muna bgtau camtu......

Superhero birthday cupcake

2009-05-12T09:17:00.000+08:00

HAPPY BIRTHDAY TO ADIK ARIS - 6 YRS OLD

Order diterima dari Na..first time order kek dari Iyta..selalu dia beli donut n pau je......
dan first time Iyta cuba deco cupcake bertemakan superhero...tp nampaknye superhero Iyta ni tak berapa handsome la....tak pe pasni Iyta akan cuba lembutkan tgn yg keras ni....

Anyway tq Na sebab sudi order kek dari Iyta...harap ARIS suka tgk superhero makcik Iyta ni...he he he ...

Seperti biasa kek kegemaran budak2....choc cake...topping buttercream n jelly...

Selain dari cupcake...Iyta buatkan sebiji kek kecik supaya Aris boleh potong kek didepan kawan2 n cikgunye..

Semuga Aris menjadi anak yg beriman dan dpt menggembirakan ibu n ayah...

2 in 1 = anniversay n mother's day cake

2009-05-11T08:28:00.000+08:00

Happy Anniversary to ( ITA n Suami) n Happy Mother's day to Ita

n to IBU2/ummi2/mama2/dan seumpamanya

Ita..customer yg berkali2 order kek dari Iyta Frozen..(nama pun sama...)
Dia nak kek utk anniversary n mother's day...deco mcm mana pun tak pe...yg penting sumer coklat......
Apa yg Iyta tahu kek ni adalah hadiah dari anak2 dia...budak2 tu korek duit tabung nak beli kek ni tuk Ummi dia....konon2 nak bg surprise.(sungguh terharu).tp yg meng"order" kek ni Ummi nye...camner tu????sapa yg surprise? ha ha ha...tak pe la ...asal sumer suka.....
Harap Ita n family suka kek ni dan menepati cita rasa....tq sebab order kek ngan Iyta Frozen..len kali order lagi ye...

Cupcakes door gift

2009-05-10T22:11:00.000+08:00

Cupcakes door gift

Ini adalah cupcakes utk majlis perkahwinan. Customer ni minta Iyta buatkan choc cupcake sebanyak 1500pcs. Dah pun selamat dihantar pada 8hb Mei lalu...perrrhhh..lega rasanya.

Majlis tersebut berlangsung pada 10hb Mei...dan Iyta tak dpt nak hadirkan diri ke majlis tersebut...atas byk sebab...Minta maaf la tuan rumah n pengantin ye...

Terima kasih tak terhingga pada Mak Cak(yg memperkenalkan Iyta pada mak/ayah/pengantin), tq pada Kak Nab n suami (mak/ayah pengantin) sebab menempah cupcakes ngan Iyta dan kepada

Pasangan Pengantin - SELAMAT PENGANTIN BARU. SEMUGA BERBAHAGIA HINGGA AKHIR HAYAT.

TQ yg tak terhingga pada En Suami ...kerana tolong membungkus cupcakes ni...sampai pening2 kepala..he he he ...

dan tq pada hero2 kecik Iyta sebab menolong gak....tolong cbuk....ha ha ha ..

Choc cupcakes
baulu cupcakes
sebahagian cupcakes yg telah dibungkus

menunggu penghantaran

Anniversary cake

2009-05-05T08:56:00.000+08:00

HAPPY 12th WEDDING ANNIVERSARY to .......us

First time celebrate anniversary ada kek.....bukan celebrate sgt pun..cuma ada kek je...itupun sebab terajin skit tahun ni nak buat kek....dan yg tolong potong kek anak sulung kami....nak potong kek pun kena tunggu dia balik sekolah...dan yg byk makan kek pun anak2....hb makan sepotong je.(dia bukan penggemar kek)..

Mula2 nak letak buttercream..tp memandangkan hb Iyta tak berapa suka cream2 tu...Iyta buh je choc ganache....anak2....letak apa pun suka...sumer sedap.....

Kali ni iyta buat strawberry sponge cake je......Filling n topping ada strawberry fruit.....

BAKING CLASS @ RAQYNRAFIQIN

2009-04-30T23:05:00.000+08:00

MARI BELAJAR....@ http://raqynrafiqin.blogspot.com

KEPADA SESIAPA YG INGIN MENGETAHUI CARA2 MEMBUAT TART DAN CUPCAKE DAFTARLAH SEGERA. MAKLUMAT LANJUT SEPERTI DIBWH.

IKLAN TERKINI

2009-04-28T14:45:00.000+08:00

TERKINI!!!!!!!!!!!!!!

Iyta frozen ada menjual Kerepek pisang (manis/masin) dan maruku. Kepada sesiapa yg ingin mencuba kerangupan kerepek pisang dan maruku ini bolehlah hubungi Iyta.Tinggalkan komen/pesanan di :

Telefon/sms = 019-4423477
Emel = anita_ghani@yahoo.com
Iyta akan nyatakan kadar caj dan lain2 maklumat berkaitan.

Harga Kerepek pisang dan maruku =RM3.50 sebungkus dan

kalau beli 3 bungkus (boleh campur) = RM10

Berat setiap bungkusan kerepek pisang +- = 180gm

Berat setiap bungkusan maruku +- = 200gm

Dapatkan segera!!!!

"RANGUP dan SEDAP"

Harga tidak termasuk kos pos.

Bagi pesanan luar dari Kulim, produk akan dihantar menggunakan perkhidmatan Pos Malaysia Bhd (Penghantaran Bungkusan Biasa).

Caj akan dikenakan bergantung kepada berat.

Untuk mengetahui kadar caj yg dikenakan boleh lihat di :http://www.pos.com.my/V1/main2.asp?c=%2Fv1%2Ftariff%2Fparcel%2FparcelRatedb.asp&mana=84&bang=s&negara=&berat=2&submit1=Submit

ATAU

Pelanggan juga boleh memilih cara perkhidmatan iaitu samada ingin menggunakan Perkhidmatan POS LAJU atau Courier Service yg lain. Tetapi caj perkhidmatan utk penghantaran ini agak mahal berbanding pos biasa."PILIHAN DI TANGAN ANDA"

MARI CUBA !!!!!!!

MARUKU, KEREPEK PISANG (MANIS / MASIN)

Birthday cupcake Azmahanie

2009-04-24T08:34:00.000+08:00

HAPPY BIRTHDAY NUR AZMAHANIE YG KE 15

Kek Kenit ni plak adalah tempahan dari anak sedara Iyta...Dia tempah sebulan awal dari tarikh hari ulang thn nye...punye lama...takut mak sedara dia ni tak dpt buat.......jd bila tempah awal kena la tulis dlm calendar kan...supaya dpt adjust masa tuk buatkan kek dia......Birthday anak sedara iyta ni jatuh pada tarikh yg sama ngan birthday si kecik Razziq (kek spiderman)..iaitu pada 23hb April...

Siempunye kek ni nak bwk kek ke sekolah..nak meraikan bersama rakan2 jugak....tp kali ni tak leh potong kek la ye...terus ngap je....dgr citer cikgu pun join sama ye.....he he he ...

To Hanie : SEMUGA BERJAYA DAN MENJADI ANAK YG BERIMAN

Jenis : Choc moist
Topping : buttercream + choc + strawberry fruit

Birthday Cake (Spiderman) - ADIK RAZZIQ

2009-04-24T08:07:00.000+08:00

Happy Birthday Razziq - 5 yrs old

Selepas ber"MC" selama lebih kurang 2 minggu, Iyta mulakan kerja2 membakar kek dulu sebagai intro...sebab dah lama sgt berehat...nak start keje semula...dah jd mcm garfield plak....berat je....Iyta terima tempahan kek dari regular customer.

Tempahan birthday cake tuk si anak yg berusia 5 thn. Si anak minta kek gambar spiderman. Kali kedua Iyta deco cake wajah spiderman...nak lukis spiderman tgh merangkak,,memanjat...ish...lum konfiden lg...lgpun masa tak mengizinkan nak mengadap kek tu lama2...buat dlm keadaan yg kalut dan kekurangan masa...jln pintas rupa spiderman je la yg jadi...
Harap si anak gembira....Customer yg satu ni mmg sporting...tak kisah dan tak cerewet ...kerap dia order kek choc.moist ni......tq.....Dihantar pagi semlm..sebab si anak nak bwk p sekolah. Meraikan harijadi bersama kawan2..

To Si Anak : Happy birthday RAZZIQ..semuga menjadi anak yg beriman dan berjaya....

Jenis : Choc Moist Cake
Filling : Choc Buttercream
Topping : Buttercream + Piping Gel + Choc.