Friday, August 21, 2009

KEK GULUNG.......

SROLL ni iyta buat tuk makan2 je.....Faiz suka sroll ni....jd seblm berpuasa iyta buat ler utk dia supaya nnt bulan puasa tak minta2 lg....kena tunggu raya baru buat lg kot...itu pun kalau ler mama dia ni rajin.....

Resepi nye :

Bahan2
2 biji telur
2 biji telur kuning
85gm gula castor
50gm Tepung
8gm Tepung jagung
1 tsp baking powder
1/2 sudu besar Ovalette
1/2 tsp esen vanila
30gm air sejuk

40gm minyak


Cara membuat :
1. Putar semua bahan kecuali minyak hingga kembang dan gebu menggunakan kelajuan maxima
2. Kemudian masukkan minyak pelahan-lahan (sedikit demi sedikit). Kacau hingga sebati
3. Ambil sedikit adunan dan campurkan dgn pewarna (ikut suka nak warna apa - utk membuat corak)
4.Masukkan adunan kedlm tray (iyta guna tray 10" x 10")
5.Bakar pada suhu 200c selama 15minit. Gunakan api oven atas-bawah
6. Bila dah masak..keluarkan dan sejukkan ...baru letak jem/buttercream
7. Gulungkan kek....

SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!

1 comment:

mamasyipah said...

salam...akak nak tanya resipi kek gulung tu guna berapa biji telur.sbb akak tengok 2 biji telur ,2 biji kuning telur mcam mana tu akak tak berapa faham harap dpt bantu. akak nak cuba buat ikut resipi ni. minat sgt ngan kek gulung ni...